Divine mléčná čokoládová tyčinka Fairtrade 26 % kakaa, 35 g

Detailní popis produktu

🌱 Kakao z Ghany a jemná chuť mléčné čokolády

Základem čokoládové tyčinky Divine je kakao pocházející z Ghany v západní Africe. Kakaovník pravý (Theobroma cacao) je tropický strom, jehož plody obsahují semena známá jako kakaové boby. Ty po sklizni procházejí fermentací, sušením a dalším zpracováním, při němž vznikají charakteristické chuťové a aromatické vlastnosti kakaa.

Mléčná čokoláda Divine obsahuje nejméně 26 % kakaové sušiny. Kakaové máslo jí dodává hladkou strukturu, zatímco sušená smetana a plnotučné mléko vytvářejí příjemně krémovou chuť. Výsledkem je jemná čokoláda s harmonickým poměrem sladkosti a kakaových tónů.

🤝 Divine Chocolate a příběh ghanských pěstitelů

Divine Chocolate je výjimečná značka, protože jejími spoluvlastníky jsou samotní pěstitelé kakaa sdružení v ghanském družstvu Kuapa Kokoo. Družstvo vzniklo v roce 1993 s cílem zlepšit postavení drobných farmářů a umožnit jim spravedlivější zapojení do mezinárodního obchodu s kakaem. Díky vlastnickému podílu se pěstitelé podílejí také na fungování čokoládové společnosti.

Fairtrade systém zajišťuje stanovené obchodní standardy a finanční prémie, o jejichž využití rozhodují pěstitelské komunity. Divine navíc podporuje vzdělávací a komunitní programy, například kurzy čtení, psaní a základních matematických dovedností. Nákup čokolády tak přispívá k modelu obchodování, v němž mají pěstitelé větší možnost ovlivňovat svou budoucnost.

🥛 Poctivé složení a důležité informace o alergenech

Složení tyčinky tvoří třtinový cukr, kakaové máslo, sušená smetana, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, emulgátor lecitiny a vanilkový extrakt. Fairtrade certifikace se vztahuje na kakao, cukr a vanilku, přičemž celkový podíl Fairtrade surovin činí 76 %. Čokoláda neobsahuje palmový olej a je vhodná pro vegetariány.

Výrobek obsahuje mléko, a proto není vhodný pro vegany ani osoby s alergií na mléčné bílkoviny. Může obsahovat stopy lepku a ořechů, protože při výrobě může dojít ke kontaktu s dalšími alergenními surovinami. Osoby s potravinovými alergiemi by měly vždy věnovat pozornost údajům uvedeným na obalu.

☕ Sladká chvíle pro každou příležitost

Díky menšímu 35g balení je čokoládová tyčinka Divine ideální jako sladká svačinka, doplněk ke kávě či čaji nebo malá pozornost pro někoho blízkého. Její jemná mléčná chuť dobře ladí také s ovocem, například s jahodami nebo banánem. Tyčinku můžete nalámat na menší kousky a využít při zdobení dezertů či domácího pečiva.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2273 kJ / 543 kcal; tuky 31,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 19,6 g; sacharidy 57 g, z toho cukry 56,6 g; vláknina 1,4 g; bílkoviny 6,7 g; sůl 0,14 g. Jedna 35g tyčinka obsahuje přibližně 190 kcal a představuje prakticky odměřenou porci sladké čokolády.

🫙 Správné skladování a nákup s dobročinným přesahem

Čokoládu skladujte v suchu a chladu, ideálně při teplotě 15–18 °C, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Chraňte ji před vlhkostí a výraznými pachy, které mohou ovlivnit její jemné aroma. Správné skladování pomáhá zachovat hladkou strukturu kakaového másla i příjemnou chuť.

Výběrem čokolády Divine podporujete odpovědnější přístup k obchodování s kakaem a ghanské pěstitele sdružené v družstvu Kuapa Kokoo. Nákupem na Shop ProTibet zároveň přispíváte k dobročinným projektům pomáhajícím lidem v indickém Himálaji. I malá čokoládová tyčinka tak může spojovat radost s konkrétní pomocí.