Divine bílá čokoládová tyčinka Fairtrade 25 %, 35 g

Detailní popis produktu

🌱 Bílá čokoláda a význam kakaového másla

Bílá čokoláda se od mléčné a hořké liší tím, že neobsahuje kakaovou hmotu, ale pouze kakaové máslo. Právě tato cenná tuková složka kakaových bobů jí dodává jemnou strukturu, hladkost a typickou chuť, kterou doplňují mléčné složky a cukr.

Kakaové máslo vzniká při zpracování kakaových bobů kakaovníku pravého (Theobroma cacao). Má světlou barvu, jemné aroma a je ceněné pro schopnost vytvořit hladkou čokoládovou konzistenci, která se příjemně rozplývá na jazyku. U bílé čokolády proto hraje zcela zásadní roli.

🤝 Divine Chocolate a ghanské družstvo Kuapa Kokoo

Značka Divine Chocolate je výjimečná svým propojením s ghanským družstvem Kuapa Kokoo, které sdružuje drobné pěstitele kakaa. Cílem družstva bylo posílit postavení farmářů, zlepšit podmínky obchodu a umožnit pěstitelům větší podíl na hodnotě, kterou jejich práce vytváří.

Divine proto nepředstavuje jen běžnou čokoládovou značku, ale také příklad odpovědnějšího obchodního modelu. Fairtrade systém přináší pěstitelským komunitám nejen stabilnější podmínky, ale také finanční prémie, které mohou využít pro vzdělávání, rozvoj komunit a další potřebné projekty.

🥛 Složení, chuť a charakter bílé čokolády

Složení této tyčinky tvoří třtinový cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, mléčný tuk, lecitiny a vanilkový extrakt. Výsledkem je sladká a jemná chuť s mléčně-smetanovým charakterem, který je pro kvalitní bílou čokoládu typický.

Výrobek obsahuje mléko a může obsahovat stopy lepku a ořechů. Není proto vhodný pro osoby s alergií na mléčné složky ani pro ty, kdo se musí vyhýbat uvedeným stopovým alergenům. Bílá čokoláda je oblíbená zejména mezi těmi, kdo dávají přednost jemnější a sladší chuti před výraznou kakaovou hořkostí.

☕ Jak si tyčinku nejlépe vychutnat

Bílá čokoládová tyčinka Divine se skvěle hodí jako malá sladká odměna během dne, ke kávě, čaji nebo jako drobný dárek. Díky praktickému 35g balení ji můžete mít po ruce v kabelce, batohu i pracovním stole a dopřát si ji přesně ve chvíli, kdy dostanete chuť na něco sladkého.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2265 kJ / 541 kcal; tuky 30,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 19 g; sacharidy 59 g, z toho cukry 59 g; vláknina 0 g; bílkoviny 7,8 g; sůl 0,33 g. Jedna 35g tyčinka obsahuje přibližně 189 kcal.

🫙 Správné skladování a nákup, který pomáhá

Čokoládu skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření, vlhkost a zdroje tepla. Vhodné uchovávání pomáhá zachovat její hladkou konzistenci, jemnou chuť i stabilní strukturu kakaového másla.

Zakoupením čokolády Divine na Shop ProTibet podporujete nejen odpovědnější obchodní přístup spojený s Fairtrade surovinami, ale také dobročinné projekty MOST ProTibet pomáhající lidem v indickém Himálaji. I malá čokoládová tyčinka tak může nést příběh pomoci na více úrovních.