SEMÍNKOVÉ KREKRY

DSCF7737Ingredience na cca 20 kreker

 

  • 50 g tsampy

  • 1 lžíce (cca 5 g) psyllia

  • 2 lžíce zlatého lněného semínka

  • 1 lžíce sezamového semínka

  • 1 lžíce černého sezamového semínka

  • 1 lžíce loupaného konopného semínka

  • 100 ml vody

 

postup

 

  1. Všechny ingredience smíchejte v míse dohromady a vypracujte soudržné těsto.

  1. Mezi dvěma pečicími papíry vyválejte těsto do tenkého, cca 3 mm tlustého plátu.

  2. Nožem rozkrájejte plát na čtverečky/obdélníčky a přendejte ho i spečícím papírem na plech.

  3. Pečte v troubě na 180 stupňů přibližně 15 minut. Během pečení hlídejte krajní čtverečky, aby nezačaly moc hnědnout.

  4. Po upečení nechte rozkrájený plát úplně vychladnout a teprve poté jednotlivé čtverečky oddělte.

  5. Krekry podávejte s dipy, pomazánkami nebo k polévce.

Dobrou chuť.