LEVANDULOVÉ SUŠENKY

Johanka 3 Levandulove susenkyNa cca 34 ks o průměru 2,5 cm.

Ingredience:

250 g tsampy

70 g třtinového cukru

špetka soli

100 g másla (v pokojové teplotě)

1 vejce

lžíce citrónové šťávy

4 lžičky sušených levandulových květů (nebo dle chuti)

Postup:

V míse smícháme tsampu, cukr a sůl. Pak přidáme vejce, máslo, citronovou šťávu a levandulové květy. Nejlépe rukou vše zpracujeme do hladkého těsta. Z těsta si ulomíme kousky, vytvoříme kuličky a prsty vytvoříme placičku (případně lze i vyválet placku a vykrájet kulaté sušenky).Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem a pečeme při 150 stupních C cca 15 min (hlídáme - do usušení).

Dobrou chuť.