Tsampa Pema - vzorky na vyzkoušení

Detailní popis produktu

Tsampa Pema

Tsampa je ručně pražený a mletý bio ječmen. Už samotný ječmen je zcela výjimečný, což dobře věděli naši předci a my na to trochu zapomněli. Nyní se to snažíme rychle napravit. Tsampa je navíc pražená, takže se nemusí tepelně upravovat. Příprava jídel je velmi snadná a rychlá.

Lidé z oblasti severní Indie, Nepálu a Tibetu tsampu jedí denně už po tisíce let. Podle starého nomádského přísloví se ostatně traduje, že "s hrstkou tsampy přejdeš Himálaj". Ale i když zrovna neplánujete výšlap na nejvyšší hory světa, tsampu pro její vlastnosti oceníte i doma v kuchyni.

Recept na tsampu jsme získali od buddhistického mnicha Pemy z kláštera v Kaze v indickém Himálaji, proto tsampa nese jeho jméno.

BIO CERTIFIKÁT

Složení: celozrnný ječmen (z ekologického zemědělství v ČR) CZ-BIO-002.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1480 KJ / 353 kcal; tuky 3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g; sacharidy 65 g, z toho cukry 1,1 g; vláknina 14 g; bílkoviny 12,1 g; sůl 2 mg.

Seznam alergenů: lepek

Země původu: Česká republika

Trvanlivost: uvedena na obalu

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obalu. Výrobek pochází z produkce šetrné k životnímu prostředí a má recyklovatelný obal.

Distributor: MOST ProTibet, o.p.s.

Tsampa Pema - Meruňka a mandle

Tsampě bylo trochu smutno, tak jsme k ní přidali meruňky, mandle a konopné semínko. Ovocnou směs doplňte vodou, mlékem, jogurtem či máslem a vychutnejte si kaši i kuličky. Ani jedno se na talíři dlouho neohřeje, věřte nám. Všechno rychle, snadno a bez vaření.

Složení: tsampa - celozornný ječemen z ekologického zemědělství v ČR 55 %, sušené meruňky 15 %, mandle plátky 14 %, konopné semínko, lyofilizovaná meruňka, třtinový cukr.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1603 KJ / 383 kcal; tuky 11 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1 g; sacharidy 59,2 g, z tohu cukry 20,2 g; vláknina 8,3 g; bílkoviny 11,5 g; sůl 2 mg.

Seznam alergenů: lepek, skořápkové plody (mandle)

Země původu: tsampa - Česká republika, meruňky - Turecko, mandle - USA

Trvanlivost: uvedena na obalu

Skladujte v uzavřeném obalu, v temném a chladném místě při teplotě do 20 °C.

Výrobce a distributor: MOST ProTibet, o.p.s.

Tsampa Pema - Čokoláda a oříšek

Tsampě jsme přidali hořkou čokoládu a oříšky - a nebeská kombinace je na světě! Pro všechny, kteří sladí méně, nebo si rádi dosladí medem či sirupem, jsme připravili tuto směs bez přidaného cukru a s 20 % hořké čokolády! Stačí zalít horkým či vlažným mlékem, vodou, či přimíchat do jogurtu. Ani jedna varianta na talíři dlouho nevydrží. Všechno rychle, snadno a bez vaření.

Složení: tsampa  - celozrnný ječmen z ekologického zemědělství v ČR 59 %, hořká čokoláda 20 % (kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem cukru, kakaové máslo, emulgátory - sojový lecitin a E476, vanilkový extrakt BOURBON MADAGASCAR) lískové ořechy 10 %, mandle plátky 10 %, kakao.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1863 KJ / 445 kcal; tuky 21 g, z toho nasycené mastné kyseliny 6,5 g; sacharidy 50 g, z tohu cukry 8,8 g; vláknina 10 g; bílkoviny 12,1 g; sůl 7 mg.

Seznam alergenů: lepek (ječmen), skořápkové plody (mandle, lískové ořechy), sója a výrobky z ní, mléka a výrobky z něj (čokoláda).

Návod k použití:

Kaše - zalijte horkou či vlažnou vodou nebo mlékem.

Jogurt - přisypte do oblíbeného jogurtu.

Kuličky - smíchejte s máslem a troškou vody nebo mléka.

Skladujte v uzavřeném obalu, v temném a chladném místě při teplotě do 20 °C.

Výrobce a distributor: MOST ProTibet, o.p.s.

Tsampa Pema - Jablko, skořice a zázvor

Tsampa se chtěla připravit na zimu, a tak jsme k ní přidali jablíčka, brusinky, goji a koření – a imunitní bomba je na světě! Skořice, zázvor a kurkuma Vás ve studených dnech pěkně zahřejí, datlový cukr osladí kaši i Vaši náladu. A vše dohromady posílí Vaše zdraví. Směs zalejte horkou vodou či mlékem, můžete přidat lžičku másla. Jemná a zároveň lehce pikantní chuť Vás mile překvapí. Vše rychle, snadno a bez vaření.

Složení: tsampa - celozrnný ječmen z ekologického zemědělství v ČR 59 %, sušená jablka 19 %, sušené brusinky 10 %, goji 5 %, datlový cukr BIO 5 %, skořice, kurkuma, zázvor, sůl. kajenský pepř.

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1355 KJ / 321 kcal; tuky 2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g; sacharidy 65,4 g, z toho cukry 22,4 g; vláknina 31,9 g; bílkoviny 8,4 g; sůl 0,15 mg.

Seznam alergenů: lepek, oxid siřičitý E220. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, sezamu, sóji, mléka.

Země původu: EU / mimo EU

Trvanlivost: uvedena na obalu

Skladujte v uzavřeném obalu, v temném a chladném místě při teplotě do 20 °C.

Výrobce a distributor: MOST ProTibet, o.p.s.

Tsampa Pema - Jahoda a banán

Tsampa Pema je pražený a mletý bio ječmen. Tsampa dodá vašemu tělu dlouhodobou energii a zasytí na celý den. Obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny. Se směsí jahoda a banán je vynikající a připravená k okamžitému použití.

Tsampu vyrábíme ručně a s láskou z českého bio ječmene.

Recept na tsampu jsme získali od buddhistického mnicha Pemy z kláštera v Kaze v indickém Himálaji, proto tsampa nese jeho jméno. Himálaj nám dal tsampu a my mu to vracíme podporou těch nejpotřebnějších.

Složení: tsampa - celozrnný ječmen z ekologického zemědělství v ČR 56 %, sušený banán plátky 19 %, lyofilizované jahody 7 %, chia semínka 7 %, bílá čokoláda 12 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, emulgátory E220 a E476, vanilkový extrakt BOURBON MADAGASCAR).

Výživové hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1754 KJ / 419 kcal; tuky 13 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8 g; sacharidy 63,4 g, z tohu cukry 18,6 g; vláknina 11 g; bílkoviny 9 g; sůl 5 mg.

Seznam alergenů: lepek, mléko a výrobky z něj (čokoláda)

Země původu: Tsampa - Česká republika

Trvanlivost: uvedena na obalu

Skladujte v uzavřeném obalu, v temném a chladném místě při teplotě do 20 °C.

Výrobce a distributor: MOST ProTibet, o.p.s.