BIO Tsampa Pema

Objevte tajemství síly Tibeťanů. Čistá, všestranná a bleskově připravená superpotravina v BIO kvalitě!

BIO Tsampa Pema je tradiční himálajská surovina vyrobená z ručně praženého a jemně mletého celozrnného ječmene z certifikovaného ekologického zemědělství v České republice. Tento 100% přírodní a neochucený základ vám dává absolutní svobodu v kuchyni – připravíte z něj sladkou kaši, slané placky, polévku nebo výživný koktejl. Dodá vám dlouhotrvající energii, spolehlivě zasytí a díky předchozímu upražení je připraven k okamžité konzumaci bez vaření. Vyberte si z několika praktických gramáží a podpořte s každým soustem smysluplné projekty organizace MOST ProTibet v indickém Himálaji.

✅ Proč by neměla BIO Tsampa chybět ve vaší spíži?

• Nekonečná variabilita v kuchyni: Nemá žádnou přidanou příchuť ani cukr. Můžete ji připravit nasladko s ovocem a medem, nebo naslano s bylinkami, sýrem a zeleninou.
• Energie, která vydrží: Celozrnný ječmen vyniká nízkým glykemickým indexem. Složité sacharidy se uvolňují do těla postupně, což stabilizuje hladinu cukru v krvi a spolehlivě zažene pocit hladu na celé dopoledne.
• Balzám pro zažívání: Je přirozeným zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny, cenných betaglukanů, vitamínů skupiny B a minerálních látek. Je velmi lehce stravitelná a obsahuje jen minimum lepku.
• Žádné vaření, hotovo hned: Ječmen je díky pražení již tepelně zpracovaný. Tsampu stačí zalít tekutinou a můžete okamžitě jíst – ideální pro hektická rána nebo rychlé svačiny.
• Český ekologický původ: Naše tsampa se pěstuje v České republice podle přísných standardů pro ekologické zemědělství.

💡 Jak BIO Tsampu v kuchyni využít?

Možností je nepočítaně, stačí zapojit fantazii:

1. Rychlá kaše: Zalijte tsampu teplou vodou, živočišným či rostlinným mlékem a dochuťte podle sebe (oříšky, čokoládou, ovocem či skořicí).
2. Tradiční tibetské kuličky: Prohněťte tsampu s teplým rozpuštěným máslem nebo ghí, případně přidejte trochu medu. Vznikne hutné těsto, ze kterého snadno vytvarujete syté energetické kuličky na cesty.
3. Slané vaření: Použijte ji k rychlému zahuštění polévek, omáček, jako základ do domácího pečiva, slaných placek nebo ji jednoduše rozmíchejte v jogurtu či kefíru.