Healing Nature BIO Pepř černý mletý, 50 g

Kód: 710-024

Neohodnoceno

99 Kč 88,39 Kč bez DPH

Skladem

Černý pepř patří k nejběžnějším a nejčastěji použíívaným druhům koření. Kuličky černého pepře jsou plody pepřovníku černého, které se sklízejí ještě v nezralém stavu. Pochází z oblastí Indie, odkud se pepř rozšířil do celého světa.

Různým zpracováním se vyrábí pepř černý, zelený a bílý. Černý pepř je nejpoužívanější. Má příjemné zemité aroma, které se mísí s lehce nasládlou vůní a výraznou pepřovou chutí. Využívá se mletý, drcený nebo celý. Mletý pepř najdeme v mnoha jídlech po celém světě! Přidává se do polévek, omáček, na zeleninu i na maso.

Drcený pepř se často používá na přípravu masa, steaků a ryb. Používá se také pro svoji typickou barvu a strukturu, která dodá pokrmu zajímavý vzhled. Celý pepř je tvrdý, proto se přidává pouze pro aromatizaci jídla. Najdeme ho ve vývarech, omáčkách nebo v nakládané zelenině či uzeninách.

Detailní informace

TRS Římský kmín mletý, 100 g

Skladem

76,03 Kč bez DPH

92 Kč

Římský kmín je součástí většiny kari a jiných pikantních směsí. Používá se k dušeným i grilovaným masům (jehněčímu, kuřecímu), k zelenině, luštěninám a rýži. Je vynikající do...

Kód: 710-008

Heera Kardamom zelený mletý, 50 g

Skladem

169,42 Kč bez DPH

205 Kč

Kardamon zelený mletý - "královna chutí". Kardamom je oblíbený nejen v kuchyni, ale i v lidovém léčitelství a ájurvédě. Výborné koření do kávy i čaje. Kardamon pozitivně...

Kód: 710-009

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Koření, které silně prohřívá je ideální pro lidi trpící zimomřivostí či nedostatečným prokrvením končetin. Prohřívací schopnost pepře pomáhá také nastartovat metabolismus! Odbourává tuky a pomáhá snižovat nadváhu. Podporuje správné fungování kardiovaskulárního systému. Používá se také při zahlenění organismu a nachlazení.

Použití: Pepř je nepostradatelným kořením, přidává se do perníků, vyrábí se i čokoláda s pepřem, ochucují se jím alkoholické i nealkoholické nápoje a v Indii je oblíbený čaj s pepřem. Hodí se k masům, přidává se do zeleninových i luštěninových jídel. Ať už samostatně nebo jako součást kořenících směsí (např. Trikatu směs či Tandoori Masala) je pepř výrazným tvůrcem chuti jídel.

Složení: pepřovník černý* (kálí mirč, Piper nigrum) – plod

*Z ekologického zemědělství

BIO certifikace: CZ-BIO-002

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

Healing Nature BIO Pepř černý mletý, 50 g

Související produkty

Detailní popis produktu

Bezpečnostní kontrola