Vánoční klasika ozvláštněná tsampou.
Ingredience:
• 10 dkg tsampy
• 10 dkg cukr moučka ( pro zdravější verzi použijte med, stévii, javorový sirup…)
• 10 dkg nadrcených ořechů
• 1-2 bílky • trošku marmelády pro spojení těsta
• trošku kakaa pro tmavší barvu
• 2 dcl čokoládového likéru
• piškoty
Postup:
Smícháme tsampu, cukr (nebo jiné sladidlo) ořechy, bílky, marmeládu a kakao dohromady, až vznikne těsto, které nesmí lepit. Těsto vmačkáme do formičky úlu, lžičkou uděláme otvor, kam vlijeme trošku likéru, přilepíme na piškot a vytáhneme. Můžeme dozdobit hmotou na zdobení perníčků nebo čokoládou. Necháme ztuhnout v ledničce.