Zákaznická podpora:+420 604 554 994eshop@protibet.cz

TRS Garam masala mletá, 100 g

Kód: 720-008-1
65 Kč 58,04 Kč bez DPH
Skladem

Směs garam masala je asi nejznámější, silně aromatické indické koření a tvoří základ mnoha indických kari. Koření je známé také pod názvem "koření pěti vůní". Směs se liší podle regionu a někteří kcuhaři si ji navíc dále upravují podle své receptury.

Garam masala je v současnosti jedním z nejprodávanějších koření indické kuchyně a má velmi široké použití. Garam znamená "horká" a masala znamená "směs koření". Přičemž "horká" zde nemusí nutně odkazovat na ten druh horka, který si spojujeme s chilli papričkami, ale na to, že koření se nejprve opeče a pak teprve dál zpracuje.

  • Aroma a chuť: Koření se vyznačuje vyváženou chutí s jemnými sladkými, kořenitými a zemitými tóny, které pokrmům dodávají hloubku a bohatou vůni.
  • Použití: Na rozdíl od jiných směsí se garam masala přidává ke konci vaření nebo se jídlem posype až při servírování, aby se plně rozvinulo její aroma a chuť.
  • Využití: Skvěle doplňuje kari omáčky a zeleninová jídla, rýžové pokrmy jako pulao a biryani, marinády (např. smíchaná s jogurtem na maso nebo tofu), polévky a luštěninová jídla.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: koriandr, římský kmín, nové koření, muškátový oříšek, černý pepř, kardamon, hřebíček, fenykl a bobkový list.

Skladování: Skladujte v suchu a temnu.

Hmotnost balení: 100 g

TRS je jedním z největších a nejuznávanějších distributorů asijských potravin na světě. Pro evropské milovníky orientální kuchyně je synonymem pro kvalitu, autenticitu a dostupnost. TRS si zakládá na tom, že koření odebírá přímo od pěstitelů v Indii a dalších částech Asie. Před mletím a balením prochází suroviny přísným procesem čištění. Značku založil v roce 1959 pan Taherally Rehmanji Suterwalla v Londýně. Dnes rodinný podnik sídlí ve Velké Británii a své produkty exportuje do celého světa včetně České republiky.

Výroba / distribuce: Velká Británie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola