Koriandr celý, Swagat

Kód: 710-040
48 Kč 42,86 Kč bez DPH
Skladem

hmotnost: 100g

Indické koření hořkosladké chuti, které obohatí chuť vašich jídel a podpoří trávení. Použijte ho při přípravě masových jídel, zeleninových pokrmů, polévek nebo při pečení.

Pochází z východního Středomoří a západní Asie, dá se však pěstovat i u nás. Dobře vyzrálé plody jsou příjemně aromatické s charakteristickou ořechovou vůní. Má pikantní hořkosladkou chuť. Přidává se do ostrých jídel, kde dokáže stáhnout jejich pálivost. Používá se v mnoha kuchyních po celém světě, zejména v asijské, jihoamerické a mexické kuchyni.

Opražené kuličky tvoří hlavní složku kari směsí.

Koriandr je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, jako jsou A, B1, B2 a C. Je také ideální bylinkou při potížích s trávením, usnadňuje trávení těžkých a mastných jídel a příznivě ovlivňuje nadýmání, křeče v žaludku i střevech.

Koriandr podporuje správnou funkci slinivky a kardiovaskulárního systému, kde příznivě ovlivňuje míru cholesterolu v krvi. Harmonizuje činnost močového ústrojí a navíc je to antioxidant.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Použití: Celý koriandr je vhodný k nakládání okurek, hub, červené řepy, zelí. Používá se jako součást směsí koření na maso (Chicken Masala, Kari koření), zeleninových jídel a polévek. Přidává se do sladkého i slaného pečiva. Dochucuje omáčky, likéry i vína a exotickou chuť dodá i několika druhům cukrovinek.

Složení: koriandr setý - celý plod (Coriandrum sativum)

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu. Po otevření doporučujeme skladovat v uzavřené nádobě pro zachování chuti a čerstvosti produktu.

Země původu: Indie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: