Koriandr celý

Detailní popis produktu

Hledáte perfektní koření, které by dochutilo pokrm, který jste připravil? Staňte se šéfkuchařem! Dochuťte svá jídla vynikajícím koriandrem, pozvěte na oběd či večeři přátele a rodinu a vyrazte ostatním dech! Chvály na Vás potečou proudem. Vytvořte pokrm, který ostatním zajistí chuťovou explozi. 

Koriandr je koření se silnou ořechovou vůní a nasládlou pikantní chuí. Kuličky vcelku se můžou opražit a tvoří hlavní složku kari. Chcete-li zachovat svěžest a chuť, skladujte toto koření ve vzduchotěsné nádobě, na chladném a suchém místě.

Koriandr bývá často součástí kari a jeho využití je široké - k masům, do omáček, grilovacích směsí, nakládané zeleniny, do čalamád.

Vypěstujte si vlastní čerstvý koriandr

Na konci května máte nejvyšší čas hodit do truhlíku nebo na záhonek pár semínek celého koriandru a vypěstovat si vlastní bylinku. Vyberte jen celá neporušená zrnka a namočte je na noc do vlažné vody. Následující den semínko zasaďte asi 1,5 cm pod zem na slunné místo. Koriandr můžete sázet na jaře i na konci léta pro podzimní sklizeň. Čerstvý koriandr je nejlépe skladovat v mrazáku. Sušením ztrácí hodně ze své chuti a vůně.

Země původu Indie.

Baleno v Anglii.