Shalamar Foods Mangové pyré, 850 g

Detailní popis produktu

🇮🇳 Kesar – voňavé mango z Gudžarátu

Mango Kesar pochází z indického státu Gudžarát a je známé svou intenzivní vůní, výraznou chutí a sytě oranžovou dužinou. Název Kesar odkazuje na šafránový odstín dužiny. Tato odrůda patří mezi oblíbená indická manga a tradičně se používá například pro přípravu mango lassi, kulfi a dalších sladkých pokrmů.

🥤 Mango lassi – klasický indický nápoj

Mango lassi je oblíbený indický jogurtový nápoj, který spojuje sladkou chuť zralého manga s jemnou krémovostí jogurtu. Mangové pyré Kesar je díky své husté konzistenci ideální základ pro jeho přípravu.

👩‍🍳 Jak připravit mango lassi

1. Připravte základ:
   Smíchejte 200 g mangového pyré s 300 ml studeného jogurtu a 100 ml mléka.
2. Dochucení:
   Podle chuti přidejte 1–2 lžíce cukru a špetku mletého kardamomu.
3. Rozmixování:
   Vše rozmixujte dohladka, přibližně 30 sekund, dokud nevznikne jemný a krémový nápoj.
4. Servírování:
   Podávejte dobře vychlazené, případně s kostkami ledu a nasekanými pistáciemi na povrchu.

🍨 Více než jen základ pro lassi

Husté mangové pyré můžete využít také při přípravě smoothie, mangových dezertů, zmrzliny nebo tradičního indického kulfi. Výrazná chuť manga Kesar se dobře uplatní všude tam, kde chcete receptu dodat intenzivní ovocnou chuť, vůni a přirozeně oranžovou barvu.

📊 Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 474,45 kJ / 113,04 kcal
• Tuky: <0,1 g
• Nasycené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 27,67 g
• Z toho cukry: 26,56 g
• Bílkoviny: 0,59 g
• Sůl: <0,1 g