směs koření na pilau rizoto

81025
Neohodnoceno

Koření na rýži a pilaf (Pilau Biryani), 50g.

 

Uvedená cena je včetně DPH.


  • Skladem
39 Kč
Kategorie: Směsi koření
 

Indické koření na rýži biriani a pilaf můžete použít na jakoukoli směs rýže a zeleniny i do svého oblíbeného rizota.

Složení: sůl, česnek, zázvor, červené chilli, koriandr, turmerik, římský kmín, bobkový list, kardamom, skořice, carom, zelený kardamom, hřebíček, rýžová a kukuřičná mouka, černý kmín, potravinářské barvivo, screw pine,citrónová kyselina, maltodextrin, sójový protein, cukr, silicondioxide, canola oil.

 

Skladujte v suchu a chladu.

Země původu Pákistán.

 

Směs Koření na rýži a pilaf rozmíchejte v 1-2 šálcích vody. Přidejte maso, česnek a zázvor. Přikryté vařte na mírném plameni, dokud maso není měkké. Měl by Vám zbýt přibližně 1 šálek tekutiny (případně tedy během vaření dolévejte vodu). K masu vmíchejte jogurt (můžete nahradit zakysanou smetanou).

Odděleně si připravte basmati rýži. Do vařící osolené vody vsypte namočenou rýži. Vařte do poloměkka. Sejměte z plamene a promíchejte. Potom přidejte mléko. Na másle ghí opečte dozlatova cibulku.
Rýži přidejte k masu, nepromíchávejte. Maso ponechte vespod a navrch rovnoměrně rozetřete vrstvu rýže. Poprašte turmerikem pro lepší zabarvení rýže a povrch posypte osmahnutou cibulkou. Přikryjte a vařte (nebo pečte v troubě), dokud rýže není zcela měkká. Před podáváním maso s rýží promíchejte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: