Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 604 554 994eshop@protibet.cz
    Ceny v:
    Domů / Vaření / Směsi koření / Koření na výrobu pakory

    Koření na výrobu pakory

    Kód: 720-015
    Neohodnoceno
    koreni na pakory indicky pokrm
    78 Kč 64,46 Kč bez DPH
    Momentálně nedostupné
    Položka byla vyprodána…

    Koření na indické pakory, 100g.

    Směs koření "pakora masala" je speciálně namíchána pro výrobu indických pakor - kousků zeleniny, indického sýru panýr nebo cibule (bhaji onion) obalených v cizrnovém těstíčku a smažených na oleji. Pakory se v indických restauracích často podávají jako předkrm spolu s omáčkami a chutney. (recept viz detailní informace)

     

    Uvedená cena je včetně DPH.

    Detailní informace

    Související produkty

    MDHKitchenKingMasala100g
    Koření na dušenou zeleninu, Kitchen King
    Skladem
    90,18 Kč bez DPH
    101 Kč

    100g, Koření na dušenou zeleninu (Kitchen King) Kombinace indického koření vhodná k dochucení všech zeleninových jídel a zeleninových směsí. Uvedená cena je včetně DPH

    Kód: 720-016
    malove kure
    Masala na máslové kuře
    Skladem
    82,14 Kč bez DPH
    92 Kč

    Indická kuřecí směs, Máslové kuře (Butter Chicken Masala). Balení 100 g. Okořeňte si život. Tradiční indická směs koření na máslové kuře masala. Uvedená cena je včetně DPH.

    Kód: 720-004
    5170 1 tandoori masala
    Koření na grilování Masala tandúri, 100 g
    Skladem
    51,24 Kč bez DPH
    62 Kč

    Tandúri masala je směs koření speciálně namíchaná pro pečení a grilování. Můžete ji použít i ke smažení na pánvi a masala tandoori dodá pokrmu „pečenou“ příchuť. T S kořením...

    Kód: 720-023
    seekh kabab 2
    Seek Kabab Shan 50 g.
    Skladem
    44,64 Kč bez DPH
    50 Kč

    Kořenící směs, která dodá vašim kebabům autentickou chuť a aroma. Tato směs koření je ideální pro přípravu tradičních kebabů. Složení: Paprika, červená chilli, sůl, koriandr,...

    Kód: 720-030-1
    Zobrazit všechny související produkty

    Detailní popis produktu

     

    Pakory obalované v cizrnové mouce

    Pakory můžete připravit z paprik, červené cibule, cukety, květáku, brambor, hub (na obrázku hlíva ústřičná) nebo i sýru panýr. Zeleninu ani houby na přípravu pakor předem nevařte. Vše ale pokrájejte na tenké plátky. Pravda, u cukety nebo lilku to jde snáze, než třeba u květáku… Ale poradíte si i s ním. Stačí, když ho rozeberete na menší růžičky a ty pak podélně překrojíte. Pakory se obalují v těstíčku z cizrnové mouky. Dodá jim tu správnou barvu, chuť a křupavost. Servírovat je můžete i studené, ale chutnější jsou ještě teplé. 

    1) Vše nejdříve nakrájejte: panýr na silnější čtyřhránky, papriku na proužky, růžičky květáku rozkrojte podélně, červenou cibuli nakrájejte na tlustší kolečka, hlívu na proužky.

    2) Připravte těstíčko z cizrnové mouky: Do 6 lžic cizrnové mouky přidejte trochu soli, špetku zeleného chilli (můžete přidat víc nebo úplně vynechat), kurkumu, koriandr a římský kmín. K mouce a koření postupně přidávejte vodu a vyšlehejte vláčné těsto. Těsto na pakory je podobné palačinkovému těstu.

    3) Zeleninu, cibuli a sýr obalte v hutném těstíčku a smažte zcela ponořené v oleji dozlatova.

    Složení: koriandr, bílá sůl, chilli, sušené mango, římský kmín, řecké seno, černá sůl,sušený zázvor, pepř, kardamom, skořice, muškátových ořech, hřebíček, semínka libečku,muškátový květ.

    Skladujte v suchu a chladu. Země původu Pákistán.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: