Heera Kardamom Semínka 50g

Heera Cardamomová semínka jsou kvalitní semínka s výraznou vůní a chutí, ideální pro přípravu indických jídel a pečiva. Balení může obsahovat stopy ořechů, sezamu, soji a lepku.

Semínko kardamomu získáte rozříznutím celé tobolky černého kardamomu. Vnitřek tobolky jsou tato semínka, která se používají podobně jako kardamom celý k přípravě pokrmů zejména indické kuchyně.  Koření černý kardamon je podobný zelenému, ale jeho chuť je těžší s příměsí kouřového aroma. Černý kardamon můžete použít do polévek, marinád, k masu apod. Hodně se používá na způsob slaniny.

Kardamon se používá v mnoha indických a indií inspirovaných pokrmech, včetně kari, kheeru (indický rýžový nákyp) a čaje. Kardamon se také používá v indických směsích koření, jako je garam masala. Kardamom také dodává teplo a hloubku pečeným výrobkům, jako jsou sušenky, chlebový pudink a dokonce i tvarohový koláč.

Uchovávejte v suchu 

Země původu: Indie

Hmotnost 50 g.