Zákaznická podpora:+420 604 554 994eshop@protibet.cz

TRS Černý římský kmín celý, 50 g - SLEVA

Kód: 710-025
74 Kč –31 %
TRS Černý římský kmín celý, 50 g
74 Kč –31 % 51 Kč 42,15 Kč bez DPH
Skladem

Minimální trvanllivost - září 2025

Černý římský kmín (Carum persicum) značky TRS je prémiové, 100% přírodní koření z Indie, které se vyznačuje sladší a ořechovější chutí než běžný kmín a intenzivním, aromatickým profilem s tóny anýzu a citrusů. Je klíčovou ingrediencí v severoindické a perské kuchyni, přidává se například do čočky, cizrny, marinád nebo k nakládané zelenině.

  • Chuťový profil: Oproti běžnému kmínu, který je zemitější, má Shahi Kala Jeera sladší, jemnější, lehce ořechovou chuť s tóny citronu a kmínu. Má silné, štiplavé aroma připomínající cibuli a pepř.
  • Využití v kuchyni: Díky své exotické chuti se používá v menším množství. Je základní přísadou v severoindických pokrmech, jako je shahi paneer a korma. Běžně se přidává do biryani nebo se vaří s rýží basmati, které dodává výraznou vůni. Používá se k ochucení indického chleba naan nebo tureckých placek.
  • Součást kořenných směsí: Černý kmín je důležitou součástí oblíbených indických směsí koření, jako je Garam masala nebo Sambar masala.
  • Zdravotní benefity: Pomáhá proti nadýmání a plynatosti, podporuje zažívání a tiší bolesti žaludku. Je bohatým zdrojem antioxidantů, které chrání buňky před poškozením. V tradičních postupech se používá k podpoře dýchacího komfortu (při kašli, bronchitidě) a pro zklidnění kožních problémů, jako je ekzém. Podle ájurvédských receptur prospívá srdci a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Příprava: Pro maximální uvolnění aroma se doporučuje semena před použitím lehce opražit na suché pánvi nebo osmažit na oleji.

Složení: jednodruhové koření černý římský kmín (Carum persicum), celý.

Skladování: Skladujte v suchu a temnu.

Hmotnost balení: 50 g

TRS je jedním z největších a nejuznávanějších distributorů asijských potravin na světě. Pro evropské milovníky orientální kuchyně je synonymem pro kvalitu, autenticitu a dostupnost. TRS si zakládá na tom, že koření odebírá přímo od pěstitelů v Indii a dalších částech Asie. Před mletím a balením prochází suroviny přísným procesem čištění. Značku založil v roce 1959 pan Taherally Rehmanji Suterwalla v Londýně. Dnes rodinný podnik sídlí ve Velké Británii a své produkty exportuje do celého světa včetně České republiky.

Výroba / distribuce: Velká Británie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola