BIO Kurkuma celá, 50 g

Kód: 710-023
59 Kč 48,76 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Kurkuma je velmi oblíbeným kořením, které vám přinášíme v BIO kvalitě. Podporuje zdraví jater, tvorbu žluči a trávení. Pečuje o srdce a cévy. Přináší kvalitní spánek. 

Kurkuma patří do stejné čeledi jako zázvor a je stejně tak oblíbená a zdraví prospěšná. Z rostliny se sklízí a používá oddenek, který se suší a pak dále zpracovává. Kurkuma je charakteristická svou nádherně sytě žlutou barvou. Ve světě se toto zdravé koření používá více než 2 tisíce let. Je oblíbená hlavně v Indii, Thajsku i Číně. V posledních letech její obliba strmě stoupá také u nás. Lidé objevili její zajímavou chuť i zdravotní přínos.

Kurkuma je v kuchyni doslova „zlatým pokladem“. Velmi oblíbená je především v indické kuchyni, a to ať už kurkuma mletá, nebo celá.

Kurkumu můžeme používat samostatně nebo jako součást klasických směsí koření, jako je například známé a oblíbené kari. Je naprosto nepostradatelnou přísadou asijské kuchyně. Kurkuma je díky své výrazné barvě často používána jako přírodní barvivo při přípravě rýže, zeleninových směsí, sýrů nebo dezertů a sladkostí. Oblíbené jsou také nápoje z kurkumy a koření, které krásně prohřejí naše tělo, prospívají psychice a potěší chuťové buňky. Jsou velmi oblíbené hlavně v chladných dnech.

Uvedená cena je včetně DPH.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Toto oblíbené koření je také velmi prospěšné pro naše zdraví. Podporuje trávení, zdraví jater a pomáhá zvyšovat tvorbu žluči. Udržuje správnou funkci kardiovaskulárního systému, pečuje o cévní systém a posiluje unavené srdce. Má rovněž pozitivní vliv na naši psychiku, nervový systém a klidný spánek.

Kurkumu ocení také lidé, které trápí bolesti kloubů a problémy pohybového aparátu. Zde však je potřeba kurkumu používat pravidelně a po delší dobu.

V neposlední řadě je toto koření velmi ceněno pro svou schopnost posilovat imunitu a minimalizovat zánětlivé procesy, které často ohrožují naše zdraví.

Z pohledu ájurvédy přináší do našeho stravování sjednocení všech základních energií. A tato harmonie je základem pevného zdraví.

TIP: Díky svému prohřívacímu efektu je směs také velmi vhodná pro osoby s nízkým tlakem.

 

Využití: Používá se do kořenících směsí (masal, kari), využívá se v indické a čínské kuchyni a při přípravě zeleniny, luštěnin i masových pokrmů. Z Asie pochází i recept na tzv. zlaté mléko – kombinace rostlinného mléka s kurkumou, kardamomem, chilli a zázvorem.

Složení: kurkumovník dlouhý* (Curcuma longa) – mletý oddenek

*Z ekologického zemědělství

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení