Kardamom zelený mletý

Kód: 710-009
130 Kč 107,44 Kč bez DPH
Skladem

Kardamom zelený mletý - "královna chutí". Kardamom je oblíbený nejen v kuchyni, ale i v lidovém léčitelství a ájurvédě. Výborné koření do kávy i čaje. Pověst praví, že kardamom má magické účinky a že žena, která podá muži kávu se špetkou kardamomu ho navždy okouzlí. Pozitivně ovlivňuje nervovou soustavu, podporuje imunitní systém, trávení, pomáhá odkyselovat organismus a pročišťují a podporuje funkci ledvin.

Hmotnost: 50g

Uvedená cena je včetně DPH.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento mohutný tropický, bylinný keř, pochází z Kardamomských hor v pohoří Ghan na jihozápadě Indie. Zelené lusky kardamomu jsou plody volně žijících rostlin v deštném pralese. Používají se buď celé, nebo drcené. Mají výraznou vůni a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu.

Kardamovník obsahuje řadu významných látek – éterické oleje, významné organické kyseliny, vitamíny a minerály např. vitamíny skupiny B, vápník, hořčík, železo a mnohé další. Semínka osvěžují dech, lze je užívat jako náhražku žvýkaček. 

Kardamom můžeme využít nejen do sladkých perníčků a koláčů. Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů. V indické a nepálské kuchyni je hojně používán do masitých pokrmů, k rybám, do rýže a omelet.

Země původu Indie. Vyrobeno v Anglii.

Skladujte v suchu a chladu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.